{"product_id":"strouhaci-talir-tuna-stredni","title":"Strouhací talíř Tuna - střední","description":"\u003cp\u003eStrouhací talíř Tuna: modrá ryba na bílém dně, zvenku sytá modrá glazura. Ke středomořské kuchyni sedí přirozeně, k pečenému pstruhovi s česnekem taky. Střední velikost (15 cm) je na každodenní vaření: dva tři stroužky česneku, zázvor do kari nebo parmezán na dvě porce těstovin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCo se v něm strouhá\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eČesnek\u003c\/strong\u003e — bez slz, bez papírku v hlavičce strouhadla. Stroužek položíte na špičatý reliéf, párkrát zatáhnete a máte hladkou pastu pro aioli nebo bruschettu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZázvor a křen\u003c\/strong\u003e — vlákna se nezachytávají, jako u struhadel s ostrými noži. Glazovaný povrch se dá vytřít hadrem.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdý sýr\u003c\/strong\u003e — parmigiano, pecorino, manchego. Hrubší výsledek, ideální na pasta carbonara nebo na sypání polévky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRajčata na sugo\u003c\/strong\u003e — půlku rajčete přitlačíte k reliéfu, dužina projde, slupka zůstane v ruce. Italský trik na rychlé domácí passatu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCitronová a pomerančová kůra\u003c\/strong\u003e — pouze barevná vrstva, bez bílého hořkého albeda.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eZ dílny v Andalusii\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKaždý kus prochází rukama řemeslníka v dílně v Montes de Málaga. Hrnčíř ho točí, malíř maluje vzor, výpalka ošetří při 950 °C. Drobné rozdíly v tahu štětce nebo odstínu glazury patří k ruční práci — žádné dva kusy nejsou stejné. Je to vidět při pohledu zblízka. Není to vada, je to razítko.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBez olova, bez kadmia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlazury i pigmenty splňují evropskou normu pro kontakt s potravinami. Můžete v talíři strouhat česnek, mačkat rajčata na omáčku, podávat tapas, sýr nebo ovoce. Nic z keramiky se neuvolňuje do jídla. Testováno laboratorně, certifikát na vyžádání.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePéče\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRuční mytí vlažnou vodou s běžným prostředkem na nádobí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyčka snese, ale ruční mytí udrží lesk déle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikrovlnka ano. Trouba pouze u kusů, kde je to v popisu uvedeno.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNedávejte studenou keramiku do rozpálené trouby — tepelný šok způsobí prasklinu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVyhněte se abrazivním houbičkám a drátěnkám.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eJako dárek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eV košíku zaškrtnete dárkové balení a napíšete jméno obdarovaného. Kus přijde v ručně skládané krabičce s vlnitým kartonem — vypadá jako z dílny, ne ze skladu. Doručíme za 1–3 pracovní dny. Pro doručení před Vánoci sledujte cut-off datum v hlavičce webu.\u003c\/p\u003e","brand":"Terrina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":66435489562973,"sku":"7822-002","price":899.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1075\/2239\/2413\/files\/d69a2b0fd199f65e8eda4f3d02c18d17f2796e3586c5b8b3d6982eef7fd757f3.jpg?v=1794312920","url":"https:\/\/terrina.cz\/products\/strouhaci-talir-tuna-stredni","provider":"Terrina.cz","version":"1.0","type":"link"}